石广生生活：粤西叫“年例”，粤东叫“闹热”

石广生生活 对话

加友

粤西叫“年例”，粤东叫“闹热”。讲白了，就是春节正月期间，各乡各里，不同居住地的人们轮流做东，互相团拜，互相请客。据说这种民俗活动，还居然可以“申遗”，全称叫“申请人类非物质文化遗产”。
  追溯其来源，有些人把它归到游神赛会和祭祀祈福活动。我觉得还不尽然。我认为归根到底还是和古代储藏食物和保鲜技术有关。过去人们哪有冰箱，哪有冷库？宰的猪鹅鸡鸭自家短时间内吃不完，就容易变馊。于是，把亲戚朋友们都请来共享，帮忙吃掉。那么我今天请你，你明天请我。大家就形成了一种互相请的习惯。约定俗成后，也就成了年例，成了“闹热”。加上拜神，舞龙耍狮，唱个粤剧雷剧潮剧，演个木偶什么的，也就成为节日了。费那么多劲，也就一个字：吃！
  这样也挺好，春节就忙一天作东接待客人，其他时间自己就换了个角色，成为别人的客人，到处巡回吃喝。