菊花品种虽然繁多，但在写意画中被归纳为两种花型，即平顶型菊花与攒顶型菊花。画法皆以勾染为主。平顶型菊花头画法较简单，因此学画菊花应先从平顶菊花练起。
平顶型菊花头状如车轮形，又称车轮菊。因平顶菊多露肥大花蕊，所以先将需要画花的位置点出花蕊，然后在花蕊周围勾花瓣，为防止勾瓣时花瓣偏斜，先分三组呈三角形勾向花蕊定位，然后补瓣填齐。勾瓣用笔朝向以顺手为准。平顶菊有单层瓣与多层瓣，两层瓣以上，内层瓣稍窄且紧密，外层瓣可稍宽且疏一些。用笔要准确有力，应见笔的起止痕迹。
画菊花头要有俯仰、正侧的变化，这些角度的变化只需将花瓣的长短与疏密安排得当旋即生变。
由花蕾逐渐开放，掌握每个瞬间的形态很必要，因为画幅中的菊花都盛开就缺少了变化。
平顶型菊花多为白或黄色，白菊花用淡绿或淡赭石复勾衬染，瓣根与花蕊衔接处用复勾的颜色点染，以示花瓣根部凹向花心。染黄菊花用藤黄色笔尖调赭石或朱磦，分瓣，自瓣根处下笔填染。花蕊可用墨点，也可以勾蕊填染颜色。
小野菊花也属平顶型菊花，多为单层瓣，花形较小。蓝、紫等色小野菊花用点染法，点染时不要太规整，笔要松。花蕊用藤黄蘸赭石或朱磦点，可以先点蕊后画瓣，也可以先画瓣后点蕊。最后在花瓣根处用重紫色轻点。
攒顶型菊花，中心花瓣攒抱见不到花蕊，画攒顶菊花头应先从花中心开始，先画成小南瓜形的花蕾，然后逐渐向外勾瓣，最外围轮廓不要成圆形，瓣与瓣之间要有疏密、掩映，要散而不乱。此图示范从花蕾至渐开到全部开放，实际是逐渐加瓣画菊花花头的全过程。
画攒顶菊花多画其侧面花与半侧面花，因为这是最容易表现的角度，也是花形最美的角度。
还有几种攒顶型菊花也可以用勾瓣的办法表现，但少有人画，我们不妨进行尝试。
攒顶型菊花先勾后染，染黄菊用笔调藤黄，笔尖再适当调赭石或朱磦，从花中心染起，然后笔尖朝向瓣根向四周分瓣染成。白菊花用淡赭石或淡草绿复勾衬染，衬染后也可以用白粉自每瓣尖向下轻染，白粉不要压墨线。
用颜色直接勾画菊花瓣，曾见萧朗教授用此法，这也是一种新颖的画菊法。
菊花枝的画法
在画幅中一般先画花头再出枝梗最后画叶。枝梗在画面中起着定势的作用。画枝梗时不要正顶花头，枝与花不要成90°正顶，应有夹角变化。菊的叶柄与枝相接处腋生小叶一丛，在写意画中多用淡墨轻点表示。菊花的小蕾也从叶柄腋处生长，在画面中可根据需要添画。
菊花叶的画法
画菊叶笔中墨色要有浓淡，否则即成死墨、僵墨一片。点叶侧锋下笔，要熟练掌握下笔及运笔的朝向。
菊花的叶子并不规则，细丝花瓣的菊花叶子齿尖细，宽瓣菊花的叶子齿宽钝，在写意画中不计较其区别。基本形态按五笔竹叶的形式来画，中间一笔宽长些，两侧短些。虽是用墨色点叶，但心里要明白菊叶的自然形态，这样画出来才能有生气。
菊叶勾叶筋可繁可简，一般在点叶后半干时勾筋。在菊花枝梗上点叶要有些叶形的变化，不应一种叶形点到底，同时安排好叶的疏密。
在一幅画中可画一种以上的品种菊花，但在一株菊花枝上不能画出两种花头。在点叶时应“叶托花”，注意花与叶的依托关系。
蓝色小野菊与黄菊花色彩对比强烈。菊花的枝梗穿插不要被叶子完全遮住，露出部分枝梗才能有支撑住花头的感觉。
能与秋菊搭配在同一画面的花卉不多，雁来红、鸡冠花与菊花是适时的搭档。
菊黄、蟹肥、酒美透着浓浓的诗意，浮想到篱边农舍、渊明醉酒的景象。
团头的菊花，花大叶密。染花头时笔调藤黄，笔尖再调朱磦，采用侧锋从花中心向四周平涂的方法染成，不必拘泥分瓣染花。墨点叶子，干后用花青复染叶子外轮廓，增加叶子厚重感。
细丝瓣的菊花，勾花时重点表现垂瓣的变化。染花头时先大面积平涂，再勾染垂瓣。
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